Шкаф для расстойки теста РПК 1

 

Шкаф для расстойки теста РПК 1 — незаменимое оборудование для слаженной, удобной и эффективной работы пекарских цехов. Оно представляет собой закрытое пространство, в котором поддерживаются оптимальные условия для брожения. Здесь тесто поднимается быстро и равномерно.

 

 

Какие особенности у такого оборудования

 

• Подходит для эксплуатации вместе с моделями пекарских шкафов ШЖЭ.

• Днище выполнено из нержавеющей стали с жалюзи.

• Имеется функция самостоятельной регулировки температуры и степени влажности в расстоечном шкафу.

• Возможно размещение 12 противней, соответственно, в одном шкафу можно поместить большое количество изделий за один подход.

• Есть возможность самостоятельно изменить направление открытия дверцы.

 Чем удобна данная модель?

 

• Шкаф для расстойки теста РПК 1 позволяет разместить противни больших размеров, что очень важно для производств с масштабными объёмами продукции.

• Стеклянные двери позволяют следить за тестом, не открывая шкаф.

• Изделия приобретают не только пышность, но и идеальные формы, гладкую поверхность.

• Персоналу гораздо удобнее и приятнее работать с современным оборудованием, что повышает производительность.

 

Цена на шкаф для расстойки теста РПК 1 вас приятно удивит! Самое время оформить заказ!