Пищеварочный котел Ф3КПЭ (100 литров)
В процессе приготовления пищи в больших объемах целесообразно применять специализированное оборудование. В частности следует обратить внимание на котел пищеварочный Ф3КПЭ. Модель относится к категории кухонного оборудования, специально разработанного для приготовления вторых и первых блюд, различных гарниров, напитков, соусов и т.д. Отличается практичностью в применении и экономичностью.
Главные особенности товара
- Минимальная температура при приготовлении пищи равна 20℃, а максимальная — 90℃.
- Котел позволяет варить, пассировать, а также выполнять другие виды тепловой обработки.
- Длина данной модели — 960 мм, глубина — 800 мм, высота — 1 130 мм, а вес — 78 кг.
- При приготовлении пищи она подвергается косвенному обогреву из-за особенностей конструкции котла (двойные стенки, между которыми находится теплоноситель).
Что также следует знать?
- Данная модель предусматривает наличие крана для залива воды, а также сливной кран.
- Благодаря электронной системе управления работать с котлом достаточно просто.
- Предусмотрен опрокидываемый механизм, облегчающий обслуживание.
- Корпус полностью изготовлен из качественной и долговечной стали.
Пищеварочный котел Ф3КПЭ — отличное решение для любой профессиональной кухни. Заказать данный товар можно на нашем сайте!