Конвекционная печь TATRA TO44DIHS с инжекторным парообразованием подходит для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста в малых и средних заведениях общественного питания и торговли.

Модель оснащена электронной панелью управления и 1 вентилятором. На панели задаются температура и время приготовления. В ней предусмотрено до 99 программ для сохранения и каждая программа может содержать до 3 этапов приготовления. Максимальная температура нагрева рабочей камеры 260°С. 

Режимы работы: конвекция (30-260°С) и  конвекция + пар (90-230°С).

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двойная дверца - из закаленного стекла. Это сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов

Особенности модели:

• Режим бесконечного времени приготовления: до выключения печи
• Подсветка рабочей камеры (галогеновая лампа)
• Двойная дверь из закаленного стекла
• Легкая очистка стекла

Характеристики:

• Габариты: 560х674х530 мм
• Диапазон температурного режим: 30-260°С
• 4 уровня
• Размер противней: 460х340 мм
• Расстояние между уровнями: 75 мм
• Мощность: 3,2 кВт
• Напряжение: 220 В

Модель оснащена направляющими на 4 уровня для противней и 4 противнями (460х340 мм) в комплекте.

 Аппарат необходимо подключить к воде.