Производитель: TATRA (Россия)
Модель: TR8TOS
Температурный режим, °С: до 60
Количество уровней: 8
Расстояние между уровнями, мм: 75
Тип гастроемкости: 460x340
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1,2
Габариты, мм: 560x679x866
Вес, кг: 26
Расстоечный шкаф Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания.
Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44.
Особенности:
Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей задавать температуру в рабочей камере.
Максимальная температура нагрева 60°С.
В расстоечном шкафу предусмотрена емкость для воды, которая превращается в пар под воздействием нагревательных элементов, расположенных под емкостью. Залив воды производится вручную.
Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена направляющими на 8 уровней для противней 460х340. Расстояние между уровнями 75 мм.