Производитель: APACH (Италия)
Модель: APFE-47P
Мощность, кВт: 9
Напряжение, В: 380
Количество ванн, шт.: 1
Объем одной ванны:, л: 13
Температурный режим, °C: 90-190
Габаритные размеры, мм: 400x700x850
Вес нетто, кг: 60
Электрическая фритюрница APACH APFE-47P 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в глубоком слое масла. Имеет закрытую подставку и регулируемые по высоте ножки. Ванны, нагревательные элементы, ёмкость для сбора масла с фильтром изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Нагревательные элементы поворачиваются на 90° для лёгкой очистки
- Холодная зона
- Кран для слива масла в контейнер с фильтром расположен под ванной
- Термостат безопасности для защиты ТЭНов от перегорания
- Фиксатор для корзины с готовой продукцией